Actualités – Jeunes Vignerons d'Alsace

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🙏 2000 Mercis ! 🙏 Vous êtes désormais plu

🙏 2000 Mercis ! 🙏

Vous êtes désormais plus de 2000 à suivre notre aventure collective et à partager notre vision des Vins d’Alsace : des vins de lieux, des vins de liens, des vins de personnalité, respectueux de leurs terroirs et de ceux qui les travaillent. 🍇✨

Merci pour votre soutien, vos partages, et votre curiosité à découvrir une autre image des vins de notre belle région. Nous sommes heureux de partager notre passion du terroir avec vous !
Et ce n’est que le début : restez connectés !

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❄️ Changement de décor ❄️ Alors qu’hie

❄️ Changement de décor ❄️

Alors qu’hier encore nos vignobles étaient bercés par les teintes d’automne, un manteau de neige s’est installé la semaine dernière transformant le vignoble en un tableau apaisant et lumineux.

Ce calme feutré nous rappelle que chaque saison joue son rôle dans le cycle de la vigne.

Quel privilège de travailler dans un décor aussi unique !

📸 Merci à Margot @domainesaintremy, Charlotte @domainejustinboxler et Xavier @domaine_eugene_meyer pour les photos.

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🎥 Coup de projecteur sur Victor Roth 🌿 Chez

🎥 Coup de projecteur sur Victor Roth 🌿

Chez les Jeunes Vignerons d’Alsace, on aime les vins qui racontent une histoire. Celle de leur terroir, de leur vigne, et des vignerons qui les façonnent. Aujourd’hui, on vous présente Victor Roth, qui forme avec sa sœur Charlotte la 4e génération du Domaine Robert Roth à Soultz. ✨

💪 Avec leur père, leur oncle et leur équipe, ils s’engagent à créer des vins de terroir.

Leur objectif ? Des vins de lieux avec du caractère et surtout... de la tronche !

🌱 Préserver le potentiel du raisin, que ce soit à la vigne ou en cave, est au cœur de leur philosophie. Parce qu’un grand vin, c’est avant tout celui qui reflète l’endroit d’où il vient, avec sincérité et audace.

Pour en savoir plus : @domainerobertroth

👉 Et vous, quel est le vin qui vous a marqué récemment ? Racontez-nous en commentaire ! 🍷

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🎥 Vincent Schneider - photographe

🍇 Parlons Crus avec Audrey et Loïc du Domaine

🍇 Parlons Crus avec Audrey et Loïc du Domaine Weinzaepfel ! 🍷

Lors de l’événement Parlons Crus le 21 octobre dernier, nous avons donné la parole à plusieurs jeunes vignerons pour mettre en lumière leurs terroirs et leurs cuvées. 🌿

🎥 Aujourd’hui, découvrez Audrey et Loïc, du Domaine Weinzaepfel à Soultz, qui nous présentent leur Pinot Noir Mittelbourg.

📍 Niché à près de 400 mètres d’altitude sur une colline orientée plein sud, ce terroir offre des conditions idéales pour les rouges : maturité parfaite et finesse aromatique garanties. Un véritable bijou à déguster ! ✨

👀 Regardez la vidéo pour en apprendre davantage sur ce terroir unique.

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📹 : @vinschneider

🌱 Faire quelque chose qui vient de la terre et

🌱 Faire quelque chose qui vient de la terre et qui vient de l’âme de la façon la plus naturelle possible.

Voilà pourquoi Adrien Stoeffler a choisi le métier de vigneron et aussi pourquoi il se reconnaît dans les valeurs du groupe jeunes !

👀 On laisse vous découvrir sa philosophie en vidéo.

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✨ Quel succès pour Parlons Crus ! ✨ Un grand

✨ Quel succès pour Parlons Crus ! ✨

Un grand merci à tous ceux qui ont rejoint l’aventure Parlons Crus le 21 octobre dernier au superbe Art Café du Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg.

🙌 Grâce à vous, cette soirée a été pleine d’échanges, de découvertes et de bons moments !

On garde en mémoire vos sourires et on a hâte de vous retrouver pour d’autres instants comme celui-ci ! 🥂🍇

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📹 : @vinschneider

🍂 Dans notre pellicule d’octobre 🍂 Le moi

🍂 Dans notre pellicule d’octobre 🍂

Le mois d'octobre a été intense pour nous, entre les dernières vendanges, la vinification qui bat son plein et notre événement "Parlons Crus" qui s’est tenu le 21 octobre.

On vous emmène dans les coulisses avec notre "Carnet d'Automne" :

☀️ Les dernières grappes récoltées
🍷L’effervescence en cave
🍂 Le vignoble qui s’enflamme sous les couleurs automnales

🥂 On revient vite vers vous avec des images des moments d’échanges et de passion lors de notre soirée “Parlons Crus !”

Merci de suivre notre aventure !

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📸 1 : @domainealbertmann I 📸 2 :@zindhumbrecht
I 📸 3 @domaine_mann I 📸 4 @domainejustinboxler I 📸 5 : @les_freres_engel I 📸 6 : @domaineschoech I 📸 7 & 8: @domainesaintremy I 📸 9 :@domaine_bores

🎥 Plongez dans les terroirs d’Alsace avec Art

🎥 Plongez dans les terroirs d’Alsace avec Arthur Schoech ! 🍇

Dans cette vidéo, Arthur Schoech du Domaine Maurice Schoech nous partage sa passion pour les terroirs alsaciens et les vins de lieux. Avec son domaine qui exploite 5 Grands Crus et travaille 2 lieux-dits, Arthur incarne parfaitement l’attachement des jeunes vignerons d’Alsace à valoriser la richesse et la diversité de notre région viticole. 🌿🍷

Le 21 octobre prochain, Arthur sera parmi les 18 jeunes vignerons présents lors de notre événement « Parlons Crus » à Strasbourg. Venez à la rencontre de ceux qui façonnent avec passion les grands vins d’Alsace, explorez leurs terroirs, et découvrez leurs cuvées lors d’une soirée exceptionnelle ! ✨

📅 Quand ? Le 21 octobre 2024

📍 Où ? Art Café - Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg

🥂 Au programme : Afterwork convivial, cocktail dînatoire et dégustation des cuvées, en libre-service pour favoriser les échanges avec les vignerons.

👉 Ne manquez pas cette occasion unique de rencontrer Arthur et les autres jeunes vignerons ! Réservez vite vos places !

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🎉 Jeu-concours « Parlons Crus » – Gagnez

🎉 Jeu-concours « Parlons Crus » – Gagnez vos places pour notre événement ! 🎉

Envie de découvrir les crus d’Alsace dans un cadre exceptionnel ? 🍇

Nous faisons gagner à 2 personnes 2 places pour l’afterwork de notre événement « Parlons Crus » qui aura lieu le 21 octobre 2024 à l’Art Café du Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg ! 🥂✨

De 19h à 22h, profitez d’un cocktail dînatoire et d’une dégustation de nos vins classés par terroir et présentés par 18 jeunes vignerons passionnés. Un moment unique pour explorer nos terroirs et rencontrer les artisans derrière chaque cuvée. 🌿🍷

Pour participer :

1️⃣ Likez ce post

2️⃣ Mentionnez en commentaire la personne avec qui vous aimeriez partager cette soirée inoubliable

3️⃣ Doublez vos chances en repartageant ce post en story (en nous taguant, bien sûr !)

⏰ Fin du jeu le mercredi 16 octobre – Annonce des gagnants par DM.

🔞 Concours réservé aux personnes majeures.

Ne manquez pas cette occasion unique de plonger dans l’univers des vins d’Alsace ! 🍷💫

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🍇 Découvrez les vignerons de l’événement « Parlons Crus » ! 🍇

Le 21 octobre 2024, nous serons 18 jeunes vignerons réunis à l’Art Café du Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg pour partager avec vous notre vision des vins d’Alsace. Que vous soyez professionnel ou amateur passionné, c’est l’occasion idéale de plonger dans l’univers fascinant de nos terroirs.

Voici les vignerons qui vous feront déguster leurs cuvées et vous dévoileront les secrets de leur savoir-faire :

✨ Estelle Balzer Leveaux – Domaine
✨ Julien Boehler – Domaine Boehler
✨ Julien Klein – Julien Klein Vigneron
✨ Arthur Schoech – Domaine Maurice Schoech
✨ Denis Hebinger – Famille Hebinger
✨ Matthieu Kuehn – Domaine Antoine Stoffel
✨ Audrey Weinzaepfel – Domaine Weinzaepfel
✨ Etienne Moellinger – Domaine Moellinger
✨ Xavier Meyer – Domaine Eugène Meyer
✨ Pierre Engel – Les Frères Engel
✨ Clémence Bleger – Domaine François Bleger
✨ Adrien Stoeffler – Domaine Stoeffler
✨ Alexandre Schoffit – Domaine Schoffit
✨ Margot Ehrhart – Domaine Saint Remy
✨ Antony Lehmann – Domaine Jean Lehmann
✨ Marine Sohler – Domaine Sohler Les Vigneronnes
✨ Frédéric Hertz – Albert Hertz
✨ Victor et Charlotte Roth – Domaine Robert Roth

🎓 De 17h à 19h : Une masterclass exclusive animée par Edger Crenner (réservée aux professionnels).

🥂 De 19h à 22h : Afterwork convivial et cocktail dînatoire, dégustation libre-service des cuvées par terroir (ouvert à tous).

📍 Lieu : Art Café - Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg

📅 Date : 21 octobre 2024

💶 Tarif : 45 € pour le grand public, gratuit pour les professionnels.

🚨 Les places sont limitées, ne manquez pas cette soirée inédite ! Réservez dès maintenant pour un moment de découverte, de partage et de passion autour des vins d’Alsace.

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🍇 Vendanges : découvrez les coulisses ! 🍇

🍇 Vendanges : découvrez les coulisses ! 🍇

Après une année difficile marquée par le gel, la grêle et le mildiou, les vendanges ont rythmées le mois de septembre ! Nous sommes tous allés et sommes encore parfois sur le terrain, à récolter le fruit de notre travail avec enthousiasme et détermination.

À travers ces clichés, plongez dans l’ambiance des vendanges avec nous : les efforts de chacun dans les vignes, les moments de partage en équipe et l’énergie collective qui nous anime pour capturer l’essence de nos terroirs.

Nous avons hâte de partager avec vous le fruit de ce millésime !

📸 1 : @domainerobertroth
📸 2 : @domaine_mann
📸 3 :@vinsfend
📸 4 : @domainekarcher
📸 5 :@domaine_dirringer
📸 6 : @beckhartweg
📸 7 : @vignobledureveur

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🍊 Le vin orange : une autre façon d’exprime

🍊 Le vin orange : une autre façon d’exprimer nos terroirs 🍊

Aujourd’hui, nous célébrons la Journée du Vin Orange : l’occasion parfaite de vous parler de ces vins de macération que nous, Jeunes Vignerons d’Alsace, aimons particulièrement travailler.

Ces vins sont pour nous une manière créative d’exprimer nos terroirs tout en relevant les défis actuels. En effet, avec le réchauffement climatique, les vins connaissent des potentiels en alcool plus élevés et des acidités plus faibles. La technique de macération, lorsqu’elle est bien maîtrisée, nous permet de répondre à cette problématique en ajustant naturellement le taux d’alcool tout en apportant structure et fraîcheur. En développant des amers subtils, elle donne naissance à des vins secs, purs et parfaitement équilibrés.

Hélène Huttard de la Maison Jean Huttard partage avec nous sa passion pour ces cuvées, qui allient innovation et respect du terroir et de l’environnement.

Et vous, avez-vous déjà goûté des vins orange ? Qu’en avez-vous pensé ?

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@jean_huttard

🍇 « Parlons Crus ! » : l’événement à n

🍇 « Parlons Crus ! » : l’événement à ne pas manquer autour des terroirs d’Alsace 🍇

Le 21 octobre 2024, nous vous invitons à découvrir les lieux qui nous inspirent, les terroirs qui façonnent nos vins, et à partager un moment unique avec nous à l’occasion de « Parlons Crus ! » que vous présentent nos 2 présidents : Julien Boehler et Pierre Engel.

Au programme de la soirée :

🎓 17h-19h : Masterclass réservée aux professionnels, animée par Edger Crenner. Un moment exclusif pour plonger dans notre cartographie des terroirs d’Alsace et explorer les crus.

🥂 19h-22h : Afterwork ouvert à tous, avec dégustation en libre-service des cuvées de notre collectif, classées par type de sol.

Venez à la rencontre des vignerons, échangez sur nos passions et savourez les vins qui traduisent toute la diversité des terroirs alsaciens. Un cocktail dînatoire accompagnera cette soirée conviviale, parfaite pour apprendre, déguster et partager.

📅 Date : 21 octobre 2024

📍 Lieu : Art Café - Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg

💶 Tarif : 45€ pour le grand public, offert aux professionnels.

Les places étant limitées, n’attendez plus pour réserver via le lien en bio !

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🍇 Jeu-concours : gagnez votre cartographie des

🍇 Jeu-concours : gagnez votre cartographie des terroirs d’Alsace ! 🍇

Maintenant que nous vous avons dévoilé les 4 éditions sous-régionales de notre cartographie des terroirs, il est grand temps de vous proposer un jeu-concours !

À gagner : 3 lots composés de :

🍷 2 bouteilles de vin de lieux

🗺️ 1 cartographie d’une sous-région de votre choix

Ces cartes, vous permettent de faire un focus sur une région toujours avec la même précision. Pour les plus passionnés, il vous suffit de vous procurer les 4 pour avoir une vue complète de nos 254 lieux-dits !

Pour participer :

1️⃣ Abonnez-vous au compte @jeunesvigneronsdalsace

2️⃣ En commentaire, citez un terroir alsacien que vous affectionnez ou avez envie de découvrir

3️⃣ Doublez vos chances en partageant ce post en story et en nous identifiant !

📅 Fin du jeu dimanche 22 septembre à minuit. Tirage au sort lundi matin, avec annonce des gagnants en DM.

⚠️ Concours réservé aux personnes majeures, résidant en France Métropolitaine.

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📸 : @vinschneider

🍇🗺️ Découvrez la dernière partie de notr

🍇🗺️ Découvrez la dernière partie de notre carte ! 🍇🗺️

C’est au tour de Julien Boehler du Domaine Boehler à Molsheim et d’Estelle Siebert du Domaine Siebert à Wolxheim de nous présenter la dernière sous-région de notre cartographie du vignoble alsacien : de Bischoffsheim à Marlenheim, avec une enclave sur le vignoble de Wissembourg, couvrant les bassins de la Bruche, de la Lauter et de la Sauer.

Cette région est caractérisée par une majorité de sols marno-calcaires, qui influencent fortement les vins produits ici.

🗺️ Ces cartes révèlent la richesse et la diversité des lieux-dits revendiqués par les vignerons, répartis du nord au sud du vignoble. En les assemblant, vous obtenez une vue complète du vignoble alsacien et découvrez comment chaque détail contribue à transformer un vin ordinaire en un vin unique, marqué par son terroir.

👉 Toutes les cartes sont disponibles sur notre boutique en ligne (lien en bio 🔗).

🤫 Restez connectés : nous organiserons bientôt un jeu-concours pour vous faire gagner des exemplaires de ces cartes !

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🍇🗺️ Découvrez la troisième partie de not

🍇🗺️ Découvrez la troisième partie de notre carte ! 🍇🗺️

Plongeons dans la 3ème sous-région de notre carte des terroirs du vignoble alsacien : d’Orschwiller à Obernai, couvrant les bassins du Giessen, de l’Andlau et de l’Ehn.

Marine Sohler du Domaine Sohler les Vigneronnes à Nothalten se fait l’ambassadrice de cette partie du vignoble.
Nothalten, un petit village situé sur une faille, offre un terrain de jeu fascinant avec trois grandes formations géologiques. Le domaine Sohler les Vigneronnes valorise particulièrement le Grand Cru Muenchberg ainsi que quatre lieux-dits : le Zellberg, le Heissenberg, le Heissenstein et le Bungertal.

Marine nous emmène à la découverte de ces terroirs uniques, en mettant l’accent sur le Zellberg. Ce terroir marno-calco-gréseux est idéal pour le Sylvaner, auquel il confère des notes grasses et une noblesse retrouvée.

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✨ Événement à ne pas manquer : “Parlons Cru

✨ Événement à ne pas manquer : “Parlons Crus” le 21 octobre 2024 ! ✨

Nous vous proposons de découvrir les lieux et les terroirs qui nous inspirent lors de notre événement “Parlons Crus”, qui se tiendra à l’Art Café du Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg.

Au programme :

🎓 De 17h à 19h : une masterclass exclusive, réservée aux professionnels du vin, animée par Edger Crenner. L’occasion de plonger dans notre atlas cartographique dans son nouveau fomat par sous-région et de (re)découvrir les crus d’Alsace.

🥂 De 19h à 22h : un afterwork convivial et immersif autour d’un cocktail dînatoire. En libre-service, dégustez les cuvées de notre collectif, classées par type de sol. Venez à la rencontre des vignerons, découvrez leurs histoires, et laissez-vous surprendre par la richesse et la diversité des terroirs alsaciens. Un moment unique pour échanger, apprendre, et savourer en toute convivialité.

📍 Lieu : Art Café - Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg

📅 Date : 21 octobre 2024

💶 Tarif : 45€ pour le grand public, offert aux professionnels.

Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle (🔗 lien en bio).
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🍇🗺️ Découvrez la deuxième partie de notr

🍇🗺️ Découvrez la deuxième partie de notre carte ! 🍇🗺️

Après avoir exploré la région de Leimbach à Gueberschwihr, la porte Sud du vignoble alsacien, plongeons dans la carte sous-régionale de Hattstatt à Saint-Hippolyte, qui englobe les bassins de la Fecht et de la Weiss.

Matthieu Kuehn du Domaine Antoine Stoffel à Eguisheim se fait le guide de cette partie du vignoble. Il nous dévoile comment il aime lui-même créer des cuvées qui capturent l’essence de leur terroir, du Grand Cru Eichberg aux lieux-dits emblématiques comme le Hohrain et le Fronenberg.

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📹 : @vinschneider

🌟 Découvrez notre première carte sous-région

🌟 Découvrez notre première carte sous-régionale ! 🌟

Nous avons divisé notre carte du vignoble alsacien en quatre sous-régions, chacune révélant la richesse et la diversité de notre terroir. Aujourd’hui, plongeons dans la première sous-partie : de Leimbach à Gueberschwihr, couvrant les bassins de la Thur et de la Lauch. 🍇🗺️

Victor Roth et Xavier Meyer vous emmènent à la découverte de cette région fascinante aux multiples sous-sols : des cendres volcaniques du Rangen, au grès rose des vosges et au calcaire connus sur le Bollenberg : découvrez comment chaque lieu-dit contribue à l’excellence du vignoble alsacien.

📹 Regardez la vidéo pour explorer la première partie de cette aventure viticole et visitez notre site pour découvrir la carte en détail !

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📹 : @vinschneider

🍷🌟 Célébrons la journée internationale du

🍷🌟 Célébrons la journée internationale du Pinot Noir avec Estelle ! 🌟🍷

Aujourd’hui, on met le Pinot Noir sous les projecteurs avec Estelle Siebert et sa cuvée : Terre de Pinot Noir issue d’une parcelle du Grand Cru Altenberg de Wolxheim.

Estelle nous révèle pourquoi ce cépage est si spécial pour elle et ce qui rend cette cuvée unique. Si vous êtes passionné par le Pinot Noir, c’est l’occasion parfaite pour plonger dans son univers et découvrir ce qui fait de ce Pinot Noir un vin soyeux et élégant.

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📹 : @vinschneider
@estelle.domaine.siebert

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